La fonction MOYENNE prend en compte toutes les données référencées, sans éliminer les extrêmes. Or, on sait bien que sur un ensemble de données, les valeurs les plus faibles ou les plus élevées peuvent être atypiques et non significatives. Ainsi, lorsque des clients dépensent grosso modo 100 euros, ceux qui n’ont réalisé que 5 euros d’achat et ceux qui ont dépensé 300 euros ne sont pas représentatifs. Et leur prise en compte risque de fausser le calcul d'un panier moyen.
Pour pallier à cela, Excel propose la fonction =MOYENNE.REDUITE(plage, pourcentage) où plage désigne évidemment les cellules à prendre en compte et pourcentage les valeurs de la plage qui seront exclues du calcul. Par exemple, si votre plage occupe les 40 cellules qui vont de A1 à A40 et que pourcentage vaut 0,2 (soit 20 %), les huit valeurs extrêmes, les quatre plus petites et les quatre plus grandes seront ignorées.
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